Cocktails, Vins au verre, Softs, Spiritueux


La consommation d’alcool se doit d’être accompagnée d’une restauration,
LeDetendeur vous propose une large gamme de planches, tartinables, plats et salades.
Entre 19h et 20h, l’établissement se réserve le droit de facturer un usage de la terrasse de 5€/Pers pour toutes consommations inférieures à 5€/pers/table.

Cocktail avec Alcool (12,1°) … 11€ /12cl

Nighthawks Jamaican Punch
(Rhum, Cognac, Crème de pêche, jus de citron vert, sirop de sucre de canne, thé noir – Produit Français)

Nighthawks O’Capitain
(Whisky, Vermouth Dry, liqueur de noisette, sirop de figue, jus de citron, thé noir)

Nighthawks Méchant Loup
(Gin, sirop de myrtille & poivre sichuan, citron jaune, infusion à la framboise – Produit Français)

Cocktail sans Alcool  … 9€ /15cl

NONA Spritz
(Blood notes d’orange sanguine et de zeste d’orange équilibrées par une touche de racine de gentiane amère / tonic water premium)

NONA June Tonic
(rappelle le gin. mélange rafraîchissant et équilibré de 9 plantes à base de baies de genièvre et d’agrumes frais, avec une touche herbacée de basilic / tonic water premium)

NONA GingerTonic
(12 épices distillées avec des notes d’agrumes rafraîchissantes et une finale épicée. Il comprend du gingembre, du yuzu, de la verveine et du curcuma biologiques / tonic water premium)

(Nona sont des Boissons non alcoolisé avec extrait végétaux et distillats)

 

Vins Blancs (12cl)

Alsace
Gewurztraminer Les Fossiles 2022 Domaine JM Haag 8€
Riesling 2023 Domaine Etienne Simonis 7€
Bourgogne
Petit Chablis 2024 Domaine Mosnier 8€
Cote Chalonnaise VV Chardonnay 2023 Domaine Masse 8€
Hautes Côtes de Nuits Blanc 2023 Domaine Bouhey & Fils 9€
Saint Véran Madame Noly 2023 Domaine de la chapelle 11€
Pouilly Fuissé 2022 Domaine de la Chapelle 13€
Meursault Vieux Clos Monopole Cîteaux 2022 Domaine Bouzereau 16€
Loire
Cheverny Blanc Ligere 2022 Domaine de Montcy
(Sauvignon, Chardonnay)
8€
Quincy 2023 Domaine JC.Roux de Puy Ferrand
(Sauvignon blanc)
9€
Sancerre Blanc 2023 Domaine Naudet
(Sauvignon blanc)
10€
Languedoc et Vin de france
Viognier Sphère 2024 Domaine Gayda 6€
Minervois AOP « V » 2023 Domaine La Villatade
(Vermentino)
8€

Vins Rosés (12cl)


Provence & Languedoc & Autres
Marinière  2024 Grenache Gris Maison Fortant
(Grenache gris)
7€
Promesse des Anges 2024 Domaine de l’Anqueven
(Petit verdot, Grenache Noir)
8€

Vins Rouges (12cl)

Bordeaux
Grave 2020 Château Trébiac 8€
Bourgogne
Pinot Noir  Les Grandes Carelles VV 2023 Domaine G Boyer NEW
8€
Hautes Côtes de Nuits 2023 Domaine Bouhey et Fils  9€
Chorey les Beaune 2023 les Beaumonts Domaine Maldant 13€
Maranges 1er Cru Clos Roussots 2019 Domaine Royet 15€
Nuits Saint Georges 2022 Domaine Bouhey & Fils 17€
Aloxe Corton 1er Cru Valozières  2020 Domaine Maldant
18€
Beaujolais
Brouilly Réserve 2023 Château de Pierreux
(100% Gamay)
8€
Loire
Cheverny Cabriole 2022 Domaine de Montcy
(50% Gamay, 50%Pinot Noir)
8€
Saint-Nicolas De Bourgueil la croisée 2023 Domaine De La Cotelleraie
(100% Cabernet Franc)
8€
 Chinon 2022 Beaux Monts Domaine Breton
(100% Cabernet Franc)
11€
Côtes du Rhône
Cotes du Rhone 2023 Cuvée des princes d’Orange Domaine De Boissan
(60% Grenache, 20% Mourvèdre, 20% Syrah)
8€
Beaumes de Venise AOP terres blanches 2023 Domaine Fenouillet NEW
(50 % Grenache, 35 % Syrah et 15 % Mourvèdre)
8€
Croze Hermitage 2024 Esprit Domaine Jean Esprit
(100% Syrah)
9€
Languedoc & Roussillon
La Contourne IGP Pays d’Oc Hérault 2024 Domaine Granier 
(Syrah, Cabernet)
9€
Souffle des anges 2020 Domaine de l’Anqueven
(Petit Verdot, Syrah, Grenache)
10€
Côme Autrefois IGP Gard 2023 Domaine Scamandre
(100% Mourvedre)
8€

Bulles & Champagnes (12cl)

Bourgogne
Pétillant Bourguignon Méthode Traditionnelle Brut « Imaginarium » 10€
Champagne
Champagne 1er Cru Cuvée Gregory Domaine Mailliard 15€

Bières & Cidre

Bière artisanale (Bouteille 33cl)
  La Blonde Peroni (5%)
6,40€
  La Cristal IPA  Brasserie du Mont Blanc  (4,7%)
6,40€
  La Blonde Brasserie du Mont Blanc (5,8%) 6,40€
  La Blanche Brasserie du Mont Blanc (4,7%) 6,40€

Jus de dégustation

  Verre Jus de Pomme Bio …  (Verre 25cl)
5,90€
  Jus de Pamplemousse Rose … Alain Milliat (33cl)
7,40€
  Nectar Poire Passe Crassane… Alain Milliat  (33cl) 7,40€
  Nectar Abricot Bergeron … A.Milliat (33cl)
7,40€
  Jus de Raisin Rouge MerlotAlain Milliat  (33cl) 7,40€
  Jus de Raisin Blanc ChardonnayAlain Milliat (33cl) 7,40€
  Jus de CarotteAlain Milliat  (33cl)
7.40€
  Jus de Tomate RougeAlain Milliat (33cl) 7,40€

Limonaderie

  Tonic Bio Parismonade (25cl)
5,90€
  Paris Cola Limonaderie de Paris (33cl) 5,90€
  Parismonade Citron Limonaderie de Paris (33cl) 5,90€
  Parismonade Kiwi Limonaderie de Paris (33cl) 5,90€
  Parismonade Concombre Basilic Limonaderie de Paris (33cl) 5,90€
  Limonade Lorina Nature (33cl) 4,90€
  Limonade au Yuzu BIOAlain Milliat (25cl)
5,90€
  Pétillant au GimbembreAlain Milliat (25cl) 5,90€

Spiritueux

Whisky (4cl)
  Nikka from the Barrel whisky, Blend Japonais 10€
  Nikka Coffey Grain whisky, Japon (45°) 12€
  Aberlour 10ans scotch whisky single malt, Ecosse (40°) 12€
Rhum (4cl)
  Rhum Cuba, Ron santiago de cuba 8ans (40°) 10€
  Rhum Vieux Agricoles Guadeloupe VO Damoiseau (42°) 10€
  Rhum Arrangé Ma Doudou de St Martin (30°)
Café / épices / bois bandé / Ananas / Passion / Mangue / Coco / Orange Gingembre / Banane Vanille
8€
  Rhum Arrangé Daikito de Martinique (30°)
Mangue&Fruits de la passion / Citron Vert & Menthe fraiche / Trio Ananas / Poire & Noix de Macadamia / Framboise & Poivre de Sichuan
7€
Gin, Vodka (4cl)
  Gin Birdie Lillois poivre Kaffir / Cedron (44°) 10€
  Gin Bio Distillerie Crusol (42°) 10€
  Vodka Safran Bio Distillerie Crusol (42°) 10€
Liqueurs et Digestifs (4cl)
  Amaretto (24°) 8€
  Mirabelle vieille, René Legall Alsace (45°)
8€
  Quetsch vieille, René Legall Alsace (45°) 8€

Autres Softs

Iced Tea Arizona Original Band (50cl) … 5.60€

Sirop à l’eau / Diabolo … 3€ / 5€
(grenadine /cassis / mûr / menthe verte / citron vert / mojito)

Eaux Badoit rouge (33cl)… 4,50€

Eaux Abatilles (1l) … 7€

(*) Verre de 12cl
Nos verres de vin ne peuvent être vendus sans accompagnement. Nous vous proposons une sélection de planches fines pour les déguster.


Les dégustations du Mercredi  ——————  Formule 39€

Mercredi    à partir de 18h
(dégustation)

4  Verres de Vin de cépage  (8cl/v)

1 Assiette de Mets en accords (Terrine / Fromage)