La consommation d’alcool se doit d’être accompagnée d’une restauration,
LeDetendeur vous propose une large gamme de planches, tartinables, plats et salades.
Entre 19h et 20h, l’établissement se réserve le droit de facturer un usage de la terrasse de 5€/Pers pour toutes consommations inférieures à 5€/pers/table.
Cocktail avec Alcool (12,1°) … 11€ /12cl
Nighthawks Jamaican Punch
(Rhum, Cognac, Crème de pêche, jus de citron vert, sirop de sucre de canne, thé noir – Produit Français)Nighthawks O’Capitain
(Whisky, Vermouth Dry, liqueur de noisette, sirop de figue, jus de citron, thé noir)Nighthawks Méchant Loup
(Gin, sirop de myrtille & poivre sichuan, citron jaune, infusion à la framboise – Produit Français)
Cocktail sans Alcool … 9€ /15cl
NONA Spritz
(Blood notes d’orange sanguine et de zeste d’orange équilibrées par une touche de racine de gentiane amère / tonic water premium)NONA June Tonic
(rappelle le gin. mélange rafraîchissant et équilibré de 9 plantes à base de baies de genièvre et d’agrumes frais, avec une touche herbacée de basilic / tonic water premium)
NONA GingerTonic
(12 épices distillées avec des notes d’agrumes rafraîchissantes et une finale épicée. Il comprend du gingembre, du yuzu, de la verveine et du curcuma biologiques / tonic water premium)
Nighthawks OSE N°1 (Français)
(Baie de genièvre bio, eau, verjus bio, sucre bio, pimprenelle, angélique bio, gingembre bio, poivre noir – Produit Français)
(Nona sont des Boissons non alcoolisé avec extrait végétaux et distillats)
Vins Blancs (12cl)
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| Alsace | ||
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Gewurztraminer Les Fossiles 2022 Domaine JM Haag  |
8€ |
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Riesling 2023 Domaine Etienne Simonis |
7€ |
| Bourgogne | ||
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Petit Chablis 2023 Domaine Mosnier | 8€ |
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Mâcon Village 2023 Domaine Sophie Cinier | 9€ |
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Hautes Côtes de Nuits Blanc 2022 Domaine Bouhey & Fils | 9€ |
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Pouilly Fuissé 2022 Domaine de la Chapelle | 13€ |
| Loire |
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Cheverny Blanc Ligere 2022 Domaine de Montcy (Sauvignon, Chardonnay) |
8€ |
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Quincy 2022 Domaine JC.Roux de Puy Ferrand (Sauvignon blanc) |
9€ |
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Sancerre Blanc 2023 Domaine Naudet | 10€ |
| Languedoc et Vin de france | ||
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Minervois AOP « V » 2023 Domaine La Villatade |
8€ |
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Viognier Sphère 2023 Domaine Gayda | 6€ |
Vins Rosés (12cl)
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| Provence & Languedoc & Autres |
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Marinière 2024 Grenache Gris Maison Fortant (Grenache gris) |
7€ |
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Promesse des Anges 2024 Domaine de l’Anqueven (Petit verdot, Grenache Noir) |
8€ |
Vins Rouges (12cl)
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| Bordeaux | ||
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Grave 2020 Château Trébiac | 8€ |
| Bourgogne | ||
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Pinot Noir VV 2022 Domaine Antoine Royet |
8€ |
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Hautes Côtes de Nuits 2023 Domaine Thevenot Le Brun NEW | 9€ |
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Chorey les Beaune 2023 les Beaumonts Domaine Maldant | 13€ |
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Maranges 1er Cru Clos Roussots 2019 Domaine Royet | 15€ |
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Nuits Saint Georges 2022 Domaine Bouhey & Fils | 17€ |
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Aloxe Corton 1er Cru Valozières 2020 Domaine Maldant |
18€ |
| Beaujolais | ||
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Beaujolais Nouveau 2025 SSA Cuvée Privilège Domaine Mommessin NEW | 6€ |
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Brouilly Réserve 2023 Château de Pierreux (100% Gamay) |
8€ |
| Loire | ||
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Cheverny Cabriole 2022 Domaine de Montcy |
8€ |
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Saint-Nicolas De Bourgueil la croisée 2022 Domaine De La Cotelleraie (100% Cabernet Franc) |
8€ |
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Chinon 2022 Beaux Monts Domaine Breton |
11€ |
| Côtes du Rhône | ||
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Cotes du Rhone 2023 Cuvée des princes d’Orange Domaine De Boissan (60% Grenache, 20% Mourvèdre, 20% Syrah) |
8€ |
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Croze Hermitage 2023 Esprit Domaine Jean Esprit (100% Syrah) |
9€ |
| Savoie / Bugey |
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Gamay Bugey 2023 AOC Domaine Tissot |
7€ |
| Languedoc & Roussillon | ||
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La Contourne IGP Pays d’Oc Hérault 2024 Domaine Granier (Syrah, Cabernet) |
9€ |
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Côme Autrefois IGP Gard 2023 Domaine Scamandre (100% Mourvedre) |
8€ |
Bulles & Champagnes (12cl)
| Bourgogne | ||
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Pétillant Bourguignon Méthode Traditionnelle Brut « Imaginarium » | 10€ |
| Champagne | ||
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Champagne 1er Cru Cuvée Gregory Domaine Mailliard | 15€ |
Bières & Cidre
| Bière artisanale (Bouteille 33cl) |
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| La Blonde Peroni (5%) |
6,40€ | |
| La Cristal IPA Brasserie du Mont Blanc (4,7%) |
6,40€ | |
| La Blonde Brasserie du Mont Blanc (5,8%) | 6,40€ | |
| La Blanche Brasserie du Mont Blanc (4,7%) | 6,40€ | |
Jus de dégustation
| Verre Jus de Pomme Bio … (Verre 25cl) |
5,90€ | |
| Jus de Pamplemousse Rose … Alain Milliat (33cl) |
7,40€ | |
| 7,40€ | ||
| 7,40€ | ||
| Jus de Raisin Rouge Merlot … Alain Milliat (33cl) | 7,40€ | |
| Jus de Raisin Blanc Chardonnay … Alain Milliat (33cl) | 7,40€ | |
| Jus de Carotte … Alain Milliat (33cl) |
7.40€ | |
| Jus de Tomate Rouge … Alain Milliat (33cl) | 7,40€ |
Limonaderie
| Tonic Bio Parismonade (25cl) |
5,90€ | |
| Paris Cola Limonaderie de Paris (33cl) | 5,90€ | |
| Parismonade Citron Limonaderie de Paris (33cl) | 5,90€ | |
| Parismonade Kiwi Limonaderie de Paris (33cl) | 5,90€ | |
| 5,90€ | ||
| Limonade Lorina Nature (33cl) | 4,90€ | |
| 5,90€ | ||
| Pétillant au Gimbembre … Alain Milliat (25cl) | 5,90€ |
Spiritueux
| Whisky (4cl) | ||
| Nikka from the Barrel whisky, Blend Japonais | 10€ | |
| Nikka Coffey Grain whisky, Japon (45°) | 12€ | |
| Aberlour 10ans scotch whisky single malt, Ecosse (40°) | 12€ | |
| Rhum (4cl) | ||
| Rhum Cuba, Ron santiago de cuba 8ans (40°) | 10€ | |
| Rhum Vieux Agricoles Guadeloupe VO Damoiseau (42°) | 10€ | |
| Rhum Arrangé Ma Doudou de St Martin (30°) Café / épices / bois bandé / Ananas / Passion / Mangue / Coco / Orange Gingembre / |
8€ | |
| Rhum Arrangé Daikito de Martinique (30°) Mangue&Fruits de la passion / Citron Vert & Menthe fraiche / Trio Ananas / Poire & Noix de Macadamia / Framboise & Poivre de Sichuan |
7€ | |
| Gin, Vodka (4cl) | ||
| Gin Birdie Lillois poivre Kaffir / Cedron (44°) | 10€ | |
| Gin Bio Distillerie Crusol (42°) | 10€ | |
| Vodka Safran Bio Distillerie Crusol (42°) | 10€ | |
| Liqueurs et Digestifs (4cl) |
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| Amaretto (24°) | 8€ | |
| Mirabelle vieille, René Legall Alsace (45°) |
8€ | |
| Quetsch vieille, René Legall Alsace (45°) | 8€ | |
Autres Softs
Iced Tea Arizona Original Band (50cl) … 5.60€
Sirop à l’eau / Diabolo … 3€ / 5€
(grenadine /cassis / mûr / menthe verte / citron vert / mojito)
Eaux Badoit rouge (33cl)… 4,50€
Eaux Abatilles (1l) … 7€
(*) Verre de 12cl
Nos verres de vin ne peuvent être vendus sans accompagnement. Nous vous proposons une sélection de planches fines pour les déguster.
Les dégustations du Mercredi au restaurant de ce ———— Formule 36€
Mercredi 26 Novembre 2025 à partir de 18h
(Vallée du Rhône – Rouge)
4 Verres de Vin de cépage (8cl/v)
- Cotes du Rhône 2021 Domaine Longue Toque
- Beaumes de Venise 2022 Domaine Fenouillet
- Saint Joseph Poivre et Sol 2023 Domaine Villard
- Gigondas ChampVermeil 2018 Domaine clos de Caveau
1 Assiette de Mets en accords